Натрите кабачок на крупной терке. Отожмите из него лишнюю жидкость
Разбейте яйцо в тертый кабачок, всыпьте муку и влейте кефир. Добавьте соль и специи по вкусу, хорошо все перемешайте
Вставьте в мультитостер пластины вафельницы. Добавьте на нижнюю пластину 3–4 столовые ложки теста — так, чтобы оно тонким слоем и равномерно заполнило всю поверхность
Накройте второй пластиной, закройте зажимы и поставьте в микроволновку на 7 минут
Рекомендации
Указанного количества продуктов хватит на 3–4 вафли
Кабачковые вафли хорошо сочетаются со сметанным соусом с зеленью
Время приготовления может меняться в зависимости от продуктов, конструкции и мощности микроволновой печи